材料:

100g     coconut flour (椰子細粉)
30g       almond flour (杏仁細粉)
2Tbsp   chia seed (奇亞籽)
2tsp      baking powder (泡打粉)

6 whole eggs  (全蛋)
1/2 cup  coconut oil/butter (椰子油/奶油)
3/4 cup  milk (牛奶)



做法:

• 把乾料先準備好，攪拌均勻，備用
• 蛋用攪拌器打發之後，加入椰子油和牛奶，攪拌均勻
• 乾料拌入濕料裡，攪拌均勻
• 麵包糊倒入鋪好烘培紙的烤盤，靜置15分鐘
• 烤箱預熱170C
• 170度，上下火，烤45-50分鐘